Turmas do 1º ano EF fazem degustação de geleias
Nos tempos dos castelos medievais não havia geladeira para conservar os alimentos. Por isso, além da prática de salgar as carnes, havia também a preparação de geleias e compotas de frutas, normalmente cozidas em açúcar, e de vegetais, como cenoura, tomate e berinjela, mantidos em vinagre ou outro líquido ácido.
Ao estudar esse tópico, 11 e convidados na escola. O resultado foi uma mesa de colorida composição de potinhos. As crianças tiveram a oportunidade de experimentar geleias e compotas de manga, morango, banana, pêssego, abóbora com coco, abacaxi entre outras.
Anterior
Próxima
