Alunos da Educação Infantil fazem sua primeira colheita na horta
Foram bons meses cuidando, regando, acompanhando o crescimento das diversas ervas aromáticas plantadas nas hortas da Educação Infantil. Até que chegou o dia de colhê-las e compartilhá-las com quem quisesse experimentar sabores intensos e, melhor ainda, orgânicos.
O professor Tomás Otoni, responsável pelo desenvolvimento do projeto Florescer neste ano de 2019, orientou os pequeninos na horta, explicando para eles sobre o respeito e os cuidados que devemos ter com as plantas, em especial, e com o meio ambiente em geral.
Seguindo os preceitos da permacultura, que norteia ações éticas de cuidado com o planeta, com as pessoas e a partilha dos excedentes, nessa primeira leva os pequeninos colheram salsa, alecrim, orégano e poejo (erva cujo chá é muito utilizado como repente de insetos e como escalda-pé para resfriados e gripes).
O resultado da primeira colheita ficou à disposição na entrada da Educação Infantil para que os interessados pudessem levar para casa o que quisessem.
